La celebración del arte nunca acaba, es por eso que Cancino se unió con Eduardo Sarabia para crear su pizza del mes, inspirándose en el trabajo del artista.
El artista plástico de Guadalajara, presente en la Galería OMR en la Ciudad de México, se inspira en la historia popular del norte de México, así como de las tradiciones que surgen de motivos independientes. Su principal medio de exploración es la cerámica, pero también se extiende hasta otras expresiones tradicionales como tejidos a mano y arte con vidrio, todo esto para crear esculturas e instalaciones que
exploran los intercambios sociales, culturales y materiales de la región.
La receta de esta creación está inspirada en una de sus pizzas favoritas de Nueva York y se elabora con ingredientes eclécticos: chorizo de Pamplona curado en miel, jalapeños
encurtidos y un toque de miel con jalapeño. No es picante, pero tiene un irresistible toque especiado.
La caja edición especial tiene un diseño con la ilustración de una pieza original de la vasija sobre una caja con el nombre de Cancino. La caja de pizza se puede recortar, armar y así crear una pieza original de Sarabia. Una vez
armada la pieza se puede solicitar el certificado de obra a través de Cancino y se
estarán repartiendo una vez acabado el mes de febrero.
La Pizza Sarabia y la caja edición especial seguirán disponibles en todos los
Cancino o delivery por el resto del mes de febrero así que todavía hay oportunidad
de probarla, armar tu pieza y pedir tu certificado de obra original de Eduardo
Sarabia.